德岛县上胜町—日本最美丽的村庄联盟

上勝町

 

上胜町是位于日本德岛县的一个小城镇,隐藏在森林茂密的群山之中,人口只有2000多人。小镇过去主要以林业和种植桔子为主,但随着20世纪60-70年代日本经济的高速增长,木材的进口量急剧增加,上胜町木材的销量受到了极大的排挤,曾经引以为豪的林木产业开始衰败,再加上1981年的一场罕见寒流使当地的桔树遭受到毁灭性的打击,从此男人们整天借酒浇愁,女人们则整天呆在家中不出门。失去活力的小镇最终人口大量外流,在截至2000年的几十年时间里,小镇人口减少了66%,而且近半是年纪在60岁以上的老人。然而曾经这样的一个小城镇,是怎么成为日本最美村落联盟之一的呢?

“彩株式会社”

上胜町有一家名叫“彩株式会社”的公司,公司的员工全部是上胜町的老人。昌蒲老人和他80多岁的老伴就是这家公司的成员。每天早上,老两口都会到自家住房附近的山林里,采摘一些绿色的树叶和五彩的鲜花,在山中清澈的溪水中洗净,然后经过分类包装后空运到日本各地的客户手中。要知道,全日本七成以上高级料理店(餐厅)用来装饰环境用的鲜花绿叶都是出自“彩株式会社”的这些老人们之手。而在上述体力劳动之余,老两口就只需在网上了解行情、接受订单了。就这样,他们每月的收入竟然能够达到222万日圆。

 

日本最环保的小镇

从2001年开始,这个地方突然成为“日本最环保的小镇”,世界各地的环境保护专家纷纷到这里参观考察,世界性的环境保护会议也选择在这里召开。这里似乎不像是一场环保革命发起的地方,但这里的居民却确确实实地改变了他们与环境的关系,而且最令人难以置信的是这样一个小镇,做到了垃圾零焚烧,而他们的秘诀仅仅是——垃圾分类处理。

垃圾零焚烧

细微极致的垃圾分类

通过回收的垃圾原材料做成的收音机回收物品进行循环利用

RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store

在日本德岛县上胜町所在的山脉中,有一家有趣的店铺,它循环利用村里废弃的材料和建筑工具建设而成。为了将大山中的美好生活和环保理念传递给更多城市的人,经营者们将它改造成为以自酿精啤和BBQ为主题的餐厅。很多人慕名前来,尤其是夏天,这里是简直盛况空前!

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